Ecuador pacha mamapi producción lechera tukuy punllapi paktashkami 5,9 millones de litros, industrias kunaman chayashkami 3,9 millones de litros; shinallatak, Cotopaxi markapi ñuñukuna tantanakuskami 590 mil litros kutuy punllakunapi; 84% ñuñukunatami “bebidas lácteas” katuna pampaman chayashka.
Kunan kay pachapi venta de lácteos uriyashkami shuk 15% punta watakunawan rikukpi, pequeños y medianos productores rimanmi, kay mutsurikuna tiyashkami Registro Sanitaria pankakunata mana charikpi.
Shinallatak, karu mama llaktakunamanta lácteos kunata Ecuador mama llaktaman katukpi kay llankaykuna uriyashkami, chaymanta markapak katik pushak pani Silvia Bravo kayachinmi shamuk jueves 27 de octubre punchaman kay mutsurikunamanta rimankapak, tantanakuykunaka tiyankami salón Honor del GAD Provincial de Cotopaxi ukupi.
Chay kipa mañashun nirkami Registro Sanitario pankakunata may katuna pampakunaman paktalla llukchinkapak; shinallatak ratin mashikunapash riksishpa sakirichun ñuñukunamanta “bebida láctea y leche pura” y precio justo katunkapak.
