Los Salcedenses que se dieron cita en la plazoleta junto al Coliseo de Deportes del cantón, expresaron su agradecimiento por el apoyo a los pequeños agricultores de la provincia a través de estas ferias donde puede adquirir directamente las hortalizas, legumbres, frutas y granos tiernos, productos sanos y ricos en proteínas.
Germania Salguero, responsable de la Unidad de Capacitación de la Dirección Ambiente, mencionó que estos espacios permiten comercializar directamente del productor al consumidor a un precio considerable cultivados con abono orgánico, promoviendo la económica local.
Como incentivo al consumo de alimentos orgánicos, la institución entregó material de difusión que promueve la reutilización de material reciclado, creando conciencia en la población sobre el cuidado de nuestro hábitat natural como herencia para las futuras generaciones.
Ferias similares se prevé realizar de acuerdo a un cronograma establecido con los Gobiernos Parroquiales y cantonales como parte del programa de festividades por los aniversarios.
