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Martes, 23 Mayo 2017 17:06

Cursos de gastronomía se inauguró en el Subtrópico de Cotopaxi

El pasado día jueves 18 de mayo del presente año, las instalaciones del Subtrópico de Cotopaxi fue el escenario para la inauguración del primer curso de Gastronomía. Este proyecto tiene como finalidad de mejorar la empleabilidad y la generación de emprendimientos de la sociedad cotopaxense según la ejecución del trabajo social del GAD Cotopaxi a través del Patronato a Grupos de Atención Prioritaria. 

En el evento de inauguración, Jorge Guamán, Prefecto de Cotopaxi, felicitó a los nuevos alumnos quienes dan inicio a este curso “ustedes han sido las seleccionadas, lo primero es lo primero, uno de los temas ancestrales es la cocina y no dejan de innovar, es un reto y una oportunidad inmensa para ustedes compañeros, pueden asociar y poner su negocio, podemos compaginar con el tema del turismo, cuentan con mi ayuda con mi apoyo confiemos en La Maná”, pronunció a los nuevos beneficiarios. 

“Esta actividad se viene realizando desde el año 2016” comentó, la Administradora del Patronato Provincial, Olga Millingalli, quien conjuntamente al equipo técnico de la institución y el GADPC buscan atender a la necesidad de los ciudadanos interesados en tener una formación de carreras cortas. 

La apertura a estos cursos en el subtrópico fue por la petición de los habitantes que no podían viajar hasta Latacunga donde ya ofrecen cursos por parte del Patronato Provincial y la escuela de Chef Hots School.

Para realzar el evento e incentivar a los nuevos estudiantes en el subtrópico, desde Latacunga viajaron un grupo de estudiantes. Marlene Vásquez, en representación de los demás pidió al prefecto, que los cursos continúen hasta lograr especializarse y no quedar solo con lo básico.

La clase tanto teórico y práctico iniciará a partir del día sábado 27 de mayo a partir de las 10h00 hasta las 15 horas con la asistencia de 35 estudiantes quienes se encuentran inscritos.

Al evento asistieron; Dra. Silvia Bravo Cajas, Viceprefecta de Cotopaxi, Chef. Jorge Salas, Dir. Escuela de Chef. Hots School, Dr. Oswaldo Quishpe, Dir. Del Subtrópico de Cotopaxi, estudiantes de gastronomía de Latacunga y demás invitados. 

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