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Lunes, 22 Mayo 2017 12:30

Patronato Provincial de Cotopaxi inaugura el Primer Curso de Gastronomía en La Maná

Autoridades inauguran el Primer Curso de Gastronomía en La Maná Autoridades inauguran el Primer Curso de Gastronomía en La Maná Comunicación GPC

Durante 4 meses, 35 mujeres del cantón La Maná serán parte del Primer Curso de Gastronomía organizado por el Patronato Provincial y la Escuela de Chefs del Ecuador - Host School.

La semana pasada el Prefecto de Cotopaxi, Jorge Guamán Coronel, junto al director de Host School, el Chef Jorge Salas, inauguraron el curso que inicia clases el 27 de mayo en las instalaciones adecuadas en las oficinas del Subtrópico del GAD Provincial.

 Durante el tiempo de capacitación las participantes tendrán la oportunidad de incrementar sus conocimientos en el arte culinario, el mismo que servirá para brindar una mejor atención a sus clientes, tomando en cuenta que todas son dueñas de negocios de comida.

El Gobierno Provincial no se preocupa solo del mantenimiento de las vías, sino también de la preparación y formación del ser humano, en este caso en gastronomía, para que cocinen más rico y puedan deleitar con exquisitos platos, dijo el prefecto Jorge Guamán al momento de la inauguración.

De su parte el Chef Jorge Salas, reconoció el trabajo del GAD Provincial e hizo un reconocimiento al Prefecto; además resaltó que quienes están inscritas para el curso, en cuatro meses habrán obtenido un conocimiento tanto teórico y práctico en la preparación de platos y atención al cliente.

Olga Millingalle, coordinadora del Patronato Provincial, expresó que al finalizar la capacitación las participantes obtendrán un certificado avalado por la escuela de Chefs del Ecuador, Host School y el Patronato Provincial, lo que garantiza la atención al público y un mejor desempeño profesional en el arte culinario.

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