La asociación se dedica al procesamiento de uvilla, fresa y mora productos que son cultivados en los alrededores utilizando abono orgánico, lo que garantiza salud e higiene tanto en las frutas como en los productos ya procesados mismos que son trasladados a los principales mercados del país.
Esta planta procesadora cuenta con maquinaria, laboratorios y una fábrica para procesar frutas pequeña pero moderna, ante los socios buscan incrementar la producción y ampliar la cadena de distribución hacia el mercado internacional.
Paúl Balseca, Presidente de la Asociación, solicitó el apoyo del Gobierno Provincial para impulsar el desarrollo de esta planta, “somos pequeños productores unidos para hacer fuerza” sostuvo Cecilia Tello.
Ante lo cual el prefecto de Cotopaxi, felicitó la iniciativa de la organización puesto que la unidad logrará el progreso de la comunidad, así también recalcó que analizará si el proyecto es viable.
